維也納冰咖啡

維也納冰咖啡：製作美味冰咖啡的重點是，加水量是正常的一半進行咖啡抽提，立刻倒
　　入有冰塊的玻璃速冷。這時形成的冰凍咖啡味道將不會變淡。這個量很有魅力... 這款
　　咖啡作為甜點心是很有意思的，取了冰激凌，將巧克力味道加入更好吃。
　　配製方法：在冷玻璃杯中加入冰激凌，倒入冰咖啡，在上面浮上奶油，再撒一些碎甜餅
　　干即成。
　　1、煮綜合30克。
　　2、倒入加有20克奶精 10克糖的雪克壺中，放入冰桶冷卻，加適量冰塊遙均勻倒入藍腳杯/直升杯。
　　3、最後擠上發泡奶油即成。

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