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標題: 乞力馬扎羅咖啡 [打印本頁]

作者: kingkatrina0413    時間: 2010-7-31 09:20     標題: 乞力馬扎羅咖啡

乞力馬扎羅咖啡(Kilikmanjaro Coffee);乞力馬扎羅咖啡產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良,香氣濃郁,酸味突出,適宜於調配綜合咖啡。   這種的咖啡豆具有不同凡響的品質,生產於臨近乞力馬扎羅山的莫希區,高度三千英尺至六千英尺的山嶽地帶是最適合栽培咖啡的地區,肥沃的火山灰賜予了這裡的咖啡濃厚的質感和柔和的酸度。它所散發出細膩的芬芳,並且含有葡萄酒和水果的香氣,令人品嚐過後回味無窮。喝過乞力馬扎羅咖啡,總會感覺到嘴角邊有一種柔軟香醇的泥土味,咖啡美食家常用「野生」或「野性」之類的詞形容它,可以說純正的乞力馬扎羅咖啡是「最具非洲特色的咖啡」。乞力馬扎羅AA是最高等級的豆子,其顆粒飽滿,風味純正,濃郁爽口,各方面的品質均為上ç­




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