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標題: 情人咖啡 [打印本頁]

作者: shington0417 時間: 2010-9-4 15:27 標題: 情人咖啡

【中文名稱】：情人　　【英文名稱】：Amour 　　【材料】：熱咖啡100毫升、香蕉利口酒（Banana Liqueur）15毫升、紅蘋果適量　　【制法】：紅蘋果去皮切片，熱咖啡沖煮好後加入蘋果片，再將香蕉淋於蘋果片上即可。　　【詳細說明】　　Amour 在西班牙語中有「情人」的意思，適合情人在家中當作餐後飲品，甜甜的香蕉酒加上蘋果清脆的口感，還有咖啡的香氣，讓用完餐後的情人更加甜蜜。若是喜歡甜一些，可酌量提高香蕉的比例，或是預先將蘋果片浸泡在香蕉酒內，會有更佳的效果。

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