| 原料： 熱咖啡一杯、砂糖二湯匙、巧克力沙司適量、液體鮮奶適量。 做法： 1、將沖調好的咖啡倒滿於杯中； 2、加入二湯匙的砂糖溶於咖啡中； 3、將巧克力沙司加入咖啡中；[美食中國] 4、再把液體鮮奶油加入，充分攪拌均勻即成。 【中文名稱】：爪哇摩卡咖啡 【英文名稱】：Java Mocha Coffee 【材 料】：曼爪熱咖啡8分、冰糖1包、鮮奶油適量、巧克力膏15毫升、可可粉少許、奶油球1個 【制 法】：杯中倒入熱咖啡8分滿，加入糖包，擠上鮮奶油一層，淋上巧克力膏、撒上可可粉，再倒入奶油球即可。 【詳細說明】 曼爪咖啡要煮的好，不能有澀味、焦味。可用巧克力膏劃出各種不同造型，但勿多加，以免太甜。 |
