曼特寧mandheling名字的由來，曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來的呢。
其實，它是印尼曼代寧mandheling民族的音誤。
在二次大戰日本占領印尼期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，於是他問店主，咖啡的名字，老闆誤以他是問你是哪裡人？，於是回答：曼代寧。戰後日本兵回憶起在印尼喝過的「曼特寧」。於是托印尼咖啡客運了15噸到日本，竟然大受歡迎。曼特寧的名字就這樣的傳了出來，那名咖啡客商現在就是大名鼎鼎的普旺尼咖啡公司（PWN）。
眾所以周知的曼特寧mandheling，產於蘇門達臘北部托巴湖周遍。成品獨具藥草、林木的清香。
黃金曼特寧，日本人在十幾年前採用更嚴格的品管，經過四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生產出色澤暗綠，豆相均一等的黃金曼特寧，創造了另一波市場需求，連歐美也為之瘋狂。 |
