| 在歐洲的盛行 從1615年的貝內奇阿開始，咖啡在歐洲大陸逐步滲透，其勢頭非常兇猛。當然也發生了一些糾紛。在羅馬，曾發生過「伊斯蘭教徒的飲料耶穌教徒能喝嗎」贊成與否的爭辯。法國國王庫雷尼斯八世曾說過：說是惡魔喝的飲料，這麼好喝，只讓異教徒們獨占那是浪費。這是對咖啡進行的洗禮，從此咖啡被耶穌教徒作為飲料接受了。 在英國建起了很多咖啡店，成為紳士們的社交場所。男人們在這裡議論政治、文學或洽談貿易。當時在咖啡店裡只有男人，其中有些人整天泡在那兒，連家也不回。1674年家庭主婦們發起要求關閉咖啡店的活動。 在法國，是從1669年土耳其大使向路易十四獻上咖啡開始的。在上層社會建起了很多咖啡沙龍，也就是新文學、哲學和藝術的誕生地。然後波及到普通市民，在街邊也有了咖啡店 |
